N海都见习记者 罗丹凌 通讯员 丁林怡
6月10日,福州市马尾区市场监管局联合福建东南标准认证中心,颁出全国首张贝类产品净养认证证书。该证书的诞生,标志着我国贝类产业正式驶入规范化、标准化发展的快车道。获全国首张贝类产品净养认证证书的企业是位于福州市马尾区的福建海恒生物科技有限公司。
据介绍,此次认证的背后,是严格且科学的标准体系。2025年3月,福建东南标准认证中心发布《贝类净养产品认证技术规范》及《实施规则》,围绕工厂设计、海水处理等全流程提出42项具体技术要求,从明确“贝类净化养殖”定义,到量化溶解氧、温度等核心指标,再到严禁使用抗生素,全方位为贝类净养设定规范。
为成功达到标准,海恒生物从设施改造、工艺优化及质量管控体系建设多方入手。企业更是积极投入技术革新,引入AI智能分选系统等先进设备,为贝类产品筑牢安全防线。
编辑:林威