日前，农业农村部农产品质量安全中心公示2025年第二批全国名特优新农产品，全国661个拟入选产品中，兴庆区南美白对虾和兴庆山药成功上榜，目前正处于公示期。
兴庆区南美白对虾依托黄河水资源优势，通过“盐碱地+设施温棚”生态养殖模式培育而成，已成为当地水产产业的“金名片”。目前养殖规模达150亩，采用“温棚池塘接力+ 工厂化循环水”先进模式，年产量超80吨，产值达600万元。该对虾虾体呈浅青灰色，虾头青绿色，腹部洁白，外壳薄而透亮，体表带细小斑点且洁净无附着物。其肉质紧实有嚼劲，口感鲜甜，蛋白质含量丰富且重金属经检测为零。当前，兴庆虾蟹产业园中的宁夏赤心田农业科技发展有限公司和兴庆区红柳林家庭农场专业养殖该品种，产品已批量上市。凭借卓越品质，其塘口批发价较同类产品每公斤高出4元到6元，年订单外销率达80%以上，带动周边养殖户亩均增收近万元，成为宁夏沿黄地区特色农业转型升级的示范产业。
兴庆山药的优良品质，源于当地独特的自然禀赋与地理优势。兴庆区气候温暖湿润，春秋季气温稳定在20℃~30℃，与山药生长的最适宜温度高度匹配。较大的昼夜温差，白天促进生长，夜晚减少养分消耗，助力养分充分积累。核心产区月牙湖乡地处沙漠与黄河交会处，土层深厚疏松，透气排水性佳且富含有机质，既为山药根系提供自由舒展空间，又能减少病虫害，营造理想生长环境。加之兴庆区日照充足，每天超6小时的光照可满足光合作用需求，水源丰沛、灌溉便利，精准契合山药喜湿特性。天时地利交织，造就了兴庆山药的优良品质，尽显自然馈赠的纯粹风味。
目前，我市已获批全国绿色食品发展重点市和中国良好农业规范整建制推进试点市，通过坚持高端化引领、标准化生产、产业化发展、市场化经营，着力打造以品质品牌致胜的现代都市农业体系。以“三品一标”行动为抓手，围绕绿色、有机、名特优新和地理标志农产品认证，从品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产上持续发力。目前，全市认证有效期内的绿色食品181个、有机农产品124个、地理标志农产品7个、良好农业规范认证（GAP）主体11个、全国名特优新农产品及特质农产品27个（未包含此次的兴庆对虾和兴庆山药）。市农业农村局有关负责人表示，将持续深化“三品一标”行动，以标准提升牵引质量，以质量认证铸就品牌，以品牌效应赋能产业，让银川优质农产品畅销全国，持续扩大品牌声量与市场影响力。
银川市新闻传媒中心记者 梁小雨